Kategorie: Aktuální informace

Seznam alergenů

Seznam potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označování dle směrnice 1169/11 EU.

1 - obiloviny obsahující lepek a výrobky z nich - nejedná se o celiakii

2 - korýši a výrobky z nich

3 - vejce a výrobky z nich

4 - ryby a výrobky z nich

5 - podzemnice olejná (arašídy) a výrobky z nich

6 - sójové boby a výrobky z nich

7 - mléko a výrobky z něj

8 - skořápkové plody a výrobky z nich

9 - celer a výrobky z něj

10 - hořčice a výrobky z ní

11 - sezamová semena a výrobky z nich

12 - oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg, ml/kg,l

13 - vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14 - měkýši a výrobky z nich

print Formát pro tisk